Cara Mudah Siapkan Cakoi dan Kaya Karamel Paling Lengkap

Cakoi dan Kaya Karamel.

Anda boleh buat Cakoi dan Kaya Karamel menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cakoi dan Kaya Karamel itu baik .

Bahan-bahan Cakoi dan Kaya Karamel

1. Untuk menyediakan Bahagian Cakoi.
2. Anda mesti Bahan A.
3. Sediakan 1/2 cawan Air Suam.
4. Sediakan 1 1/2 sudu besar Gula.
5. Untuk menyediakan 1 sudu besar Yis.
6. Sediakan Bahan B.
7. Untuk menyediakan 1 1/2 cawan Tepung Gandum.
8. Sediakan 1/4 sudu kecil Garam.
9. Anda mesti 1 sudu Minyak Masak.
10. Sediakan Bahagian Kaya.
11. Sediakan C Bahan.
12. Sediakan 3 biji Telur.
13. Sediakan 3/4 cawan Gula Pasir.
14. Untuk menyediakan Bahan D.
15. Untuk menyediakan 1 cawan Santan.
16. Anda mesti 2 sudu besar Tepung Jagung.
17. Sediakan Bahan E.
18. Sediakan 1/2 cawan Gula.
19. Untuk menyediakan 1/2 cawan Air.
20. Sediakan 1 helai Daun Pandan.

Langkah Untuk memasak Cakoi dan Kaya Karamel

1. Bagi membuat Cakoi, Campurkan Bahan A dan. Iarkan sekitar 10-15 minit sehingga campuran menjadi kembang dan naik..
2. Selepas Bahan A kembang, Campurkan dengan Bahan B. Gaulkan sehingga menjadi doh. Biarkan dalam 30 minit sehingga doh naik..
3. Bila doh naik, picit-picit doh dan gelek doh dalam bentuk segiempat tepat. Potong doh kepada 2 bahagian dan setiap bahagian potong lebarnya seinci satu. Boleh digoreng macam sahaja atau kalau nak ada rongga di tengah, cantumkan dua potongan dan tarik kedua-dua hujung dan goreng..
4. Bagi buat Kaya, Pukul Bahan C sehingga kembang dalam 1 bekas. Gaulkan Bahan D alam bekas lain..
5. Panaskan kuali, masukkan Gula (Bahan E) sehingga perang semuanya. Masukan air sedikit demi sedikit..
6. Bila gula dan air sebati menjadi karamel, masukkan aduan Bahan C (Telur dan Gula). Masukkan juga daun Pandan..
7. Bila semua telah sebati, masukkan Bahan D (Santan dan Tepung) dan kacau sehingga likat. Tutup api dan boleh dimakan apabila telah sejuk..