Kacang pool. Mula-mula ramas kacang pool tetapi tidak perlu sehingga lumat, hanya pecah-pecahkan sahaja. Selepas itu, masukkan pes kacang pol dan masak sehingga naik minyak menggunakan api kecil. kacang pool haji boleh kita temui di kedai-kedai orang arab seperti suria, Mesir dan sebagainya. bahan utama masakan ini ialah kacang pool yang dimsak bersama daging cincang dan dihidangkan. Perghh.begini๐๐ผ daging, kacang parang siap dalam satu bungkusan tau. Kacang pool merupakan sebuah hidangan istimewa yang lazimnya hanya ada di Johor dan Singapura. Perkataan "pool" di sini bukan bererti "kolam".
Kacang Pool usually is served with bread iwanazainodin.
Kerana ianya mungkin telah tutup jika anda datang selepas itu.
Eh, sebelum itu, apakah itu Kacang Pool?
Anda boleh memasak Kacang pool menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kacang pool itu baik .
Bahan-bahan Kacang pool
- Sediakan 300 daging/daging cincang.
- Sediakan 1 tin kacang foul.
- Untuk menyediakan 1 tin kacang merah.
- Anda mesti 1 tin kacang panggang.
- Sediakan 2 sudu besar rempah kari.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk ketumbar.
- Untuk menyediakan 10 ulas bawang merah.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Anda mesti 2 sudu besar minyak sapi/butter.
- Untuk menyediakan minyak secukupnya untuk goreng.
- Anda mesti 800 ml air.
- Sediakan gula dan garam.
- Sediakan 2 biji tomato.
- Sediakan 10 biji limau kasturi.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan telur ayam.
- Sediakan roti.
Ia adalah hidangan berasaskan kacang pool yang dimasak bersama daging cincang, dihiasi dengan bawang, cili potong dan potongan limau kasturi. Cara-cara : - hancurkan kacang panggang yang telah dibuang air. - panaskan minyak sapi atau butter hingga cair. Dan kacang pool paling terkenal di JB ialah Kacang Pool Haji. Tempat makan ini di medan selera Larkin Bomba.
Langkah Lakukan Kacang pool
- Sediakan semua bahan2.
- Basuh bersih daging dan toskan.potong kecik2 masukkan dlm food processor,kalau dah beli daging cincang x yah la proses lg๐,kemudian blender bawang putih,merah dan halia ketepikan..
- Dalam magkuk lain,tuang 1 tin kacang foul,pecah2 kan,x perlu halus jus nice je,dalam peruk panaskan minyak,dan masukkn minyak sapi,goreng bahan2 bawang kisar tadi sampi wangi masukkan daging,dan rempah2 tadi,gaul sampai sebati,.
- Dah sebati masukkan kacang foul tadi yang di pecah2kan,lepas tu masukkan 2 jenis lagi kacang,gula dan garam.masukan air dan biarkan mendidih masak selama 10-15 in sentiasa kacau supaya tak hangus,kalau nak cair kurang masa,kalau nak pekat 15min just nice.tutup api sedia dihidangkan dengan tomato dipotong dadu,bawang besar potong dadu dan limau kasturi,jangan lupa telur mata sebiji,sedapnya Alhamdulillah ๐๐.
Dan walaupun ada cawangannya di tempat lain, jangan. Hidangan berasaskan kacang pool yang dimasak bersama daging cencang, dihiasi dengan bawang, cili potong dan potongan limau kasturi serta telur mata itu sememangnya cukup menyelerakan. Kacang polong terkenal dengan rasa yang enak dan mudah diolah dengan makanan lainnya. Sayangnya, belum banyak yang tahu apa saja khasiat baik si hijau ini. Live Hk, Live Draw Hk, Livehk Pools.