Asam Pedas Salmon - head, bone & belly.
Anda boleh buat Asam Pedas Salmon - head, bone & belly menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Salmon - head, bone & belly itu baik .
Bahan-bahan Asam Pedas Salmon - head, bone & belly
- Sediakan 1 biji kepala ikan salmon dibelah dua.
- Sediakan 500 gram salmon bone & belly (tulang & isi lembut bawah perut).
- Anda mesti 25 biji cili kering.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Sediakan 1/2 inci kunyit.
- Sediakan 1 biji tomato dibelah 4.
- Sediakan 1 mangkuk daun kesum.
- Sediakan 50 gram asam jawa.
- Sediakan 1 liter air.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak.
Langkah Lakukan Asam Pedas Salmon - head, bone & belly
- Sediakan bahan seperti dibawah: -1/4 bawang dihiris nipis. -tomato dibelah 4. -bahagian salmon di cuci bersih dan toskan..
- Cili kering dikisar bersama bawang, bawang putih, halia, kunyit. Panaskan minyak, tumis bawang hiris hingga naik bau, masukkan bahan kisar. Kacau dan biarkan garing..
- Masukkan air asam. Perlahankan api, masukkan ikan. Tambahkan air sebanyak keperluan kuah. Kacau perlahan-lahan kerana isi salmon sangat lembut dan biarkan mendidih. Jangan dikacau selalu..
- Masukkan garam, serbuk perasa, daun kesum dan tomato. Biarkan mereneh seketika. Setelah kuah sedikit pekat, matikan api. Sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.