Tauhu Bergedil.
Anda boleh buat Tauhu Bergedil menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Bergedil itu baik .
Bahan-bahan Tauhu Bergedil
- Sediakan 16 biji tauhu.
- Untuk menyediakan 4 biji ubi kentang.
- Sediakan 100 g daun sup.
- Untuk menyediakan 50 g daun baeang.
- Sediakan 100 g bawang goreng.
- Anda mesti 300 g isi ayam yang dicincang.
- Sediakan 200 g lobak merah cingcang halus.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar*didadu.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk lada.
- Sediakan 2 biji telur untuk mengoreng.
- Untuk menyediakan Bahan untuk sambal kicap.
- Anda mesti 100 g cili padi*tumbuk halus.
- Anda mesti 3 biji bawang putih*tumbuk halus.
- Anda mesti 1 sudu kecil cuka.
- Sediakan 2 sudu gula.
- Sediakan Kicap manis.
Langkah demi langkah Untuk memasak Tauhu Bergedil
- Kentang rebus hingga empuk dan lenyekkan..
- Kemudian grillkan isi ayam cincang sehingga masak, masukkan daging ayam cincang ke dalam ubi yang telah dilenyek, masukkan bawang besar yg didadu.kemudian masukkan lada Hitam dan garam, gaul lagi..
- Masukkan lobak Merah, daun sip, daun bawang, bawang goreng. Gaul kesemuanya..
- Masukkan isi kentang tersebut kedalan tauhu, kemudian salutkan tauhu yang telah siap dengan telur, kemudian goreng sehingga kekuningan..
- Untuk sambal kicap, tumbuk cili, bawang putih sehingga halus,masukkan kedalam kuali, masak bersama kicap, masukkan gulu dan cuka, bila mendidih angkat. Siap.