Resipi: Tauhu Kukus Masam Manis Terkini

Tauhu Kukus Masam Manis.

Anda boleh buat Tauhu Kukus Masam Manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Kukus Masam Manis itu baik .

Bahan-bahan Tauhu Kukus Masam Manis

1. Sediakan 🌶Bahan Tauhu Kukus (dicincang halus).
2. Sediakan 4 keping tauhu.
3. Sediakan 2 tauhu jepun.
4. Sediakan 1 biji bawang holland saiz kecil.
5. Sediakan 1/2 biji capsicum saiz kecil.
6. Anda mesti 10-15 cendawan shitake/butang.
7. Sediakan 1/4 piring daun bawang (optional).
8. Sediakan 1/4 piring daun kucai (optional).
9. Anda mesti 2 biji telur.
10. Untuk menyediakan 2 st serbuk lada putih/sulah.
11. Anda mesti 1 kiub pati ayam @ 1 sb serbuk pati ayam @ isi ayam dicincang.
12. Untuk menyediakan Sedikit garam.
13. Untuk menyediakan 🌶Sos Masam Manis.
14. Anda mesti 1/4 piring bawang putih cincang.
15. Anda mesti 2 biji cili besar merah dicincang.
16. Sediakan 2-4 biji cili kecil merah.
17. Anda mesti 2 sb madu (boleh ganti dgn gula).
18. Anda mesti 4 sb perahan lemon.
19. Anda mesti 1 sb tepung jagung (dibancuh dgn air).

Langkah Lakukan Tauhu Kukus Masam Manis

1. Cincang/kisar tauhu sebahagian kasar2 sebahagian halus2 sikit. Campurkan dengan bawang,capsicum, cendawan shitake, daun kucai dan daun bawang yang dipotong halus2 dan digaul bersama tauhu.(Saya masukkan sikit bahan cincang halus tu dalam food chopper,selebihnya buat gaul).
2. Masukkan dalam loyang pengukus/acuan kuih lompang. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga masak..
3. Untuk sos, tumis bawang putih sehingga naik bau diikuti cili dan bawang. Masukkan madu dan perahan lemon. Perasakan dgn garam. Tuang bancuhan tepung jagung sehingga mendapat kepekatan yg disukai. Tuang sos atas tauhu kukus..
4. P/s: tauhu yang sudah dikukus,boleh juga digoreng terlebih dahulu. Sesuai untuk pelbagai jenis masakan lain juga..