Resipi: Homemade Tteokbokki Terkini

Homemade Tteokbokki.

Anda boleh buat Homemade Tteokbokki menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Homemade Tteokbokki itu benar .

Bahan-bahan Homemade Tteokbokki

1. Sediakan Bahan membuat Tteokbokki(kek beras).
2. Sediakan 3 tbsp Tepung gandum.
3. Anda mesti 1 cup Tepung Pulut.
4. Untuk menyediakan Secubit garam.
5. Sediakan 2 tsp minyak bijan.
6. Anda mesti Air suam secukupnya.
7. Untuk menyediakan Sos Tteokbokki.
8. Anda mesti 1 tbsp minyak masak.
9. Untuk menyediakan 3 ulas Bawang putih (cincang).
10. Untuk menyediakan 1 tbsp pes chili giling.
11. Untuk menyediakan 1 tbsp sos chili.
12. Untuk menyediakan 1 tbsp sos tomato.
13. Anda mesti 1 tbsp sos tiram.
14. Untuk menyediakan 1 tsp gula(secukupnya).
15. Anda mesti 30 ml air(secukupnya).
16. Sediakan 1 kuib pati ayam.
17. Anda mesti 3 batang sosej/5crab stick (atau apa saja yang anda suka).
18. Sediakan 1 tbsp sos pedas korea (optional kalau nak pedas).
19. Anda mesti 2 biji Telur rebus.
20. Sediakan 2 tsp bijan yang dah di sangai.

Langkah Lakukan Homemade Tteokbokki

1. Antara bahan-bahannya..
2. Campurkan semua bahan Tteokbokki(kek beras) dan masukkan air suam sedikit demi sedikit. Uli hingga jadi doh yang tidak melekat di tangan. Uli doh memanjang dan potong kecil..
3. Sapukan minyak bijan pada pinggan. Letak potongan kek beras dan kukus selama 5 minit atau rebuskan saja, bila kek beras timbul menandakan yang iyanya sudah masak, angkat dan toskan. Setelah itu rendam kek beras ke dalam air sejuk bagi mengekalkan kekenyalannya dan menghentikan proses memasak. Ketepikan kek beras dan sedia untuk menyediakan sos Tteokbokki..
4. Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan pes cili giling, sedikit air, sos cili, sos tomato, sos tiram, gula dan stok ayam. Masukkan sos pedas Korea jika mahukan rasa Teokbokki yang pedas. Kacau rata hingga sos likat dan mempunyai rasa pedas dan manis..
5. Setelah itu masukkan Tteokbokki (kek beras) dan hirisan sosej ke dalam kuah. Masak selama beberapa minit. Dah tu siap sedia untuk di hidang. Hidang Tteokbokki bersama telur rebus dan taburan biji bijan. Selamat mencuba ya.