Kek Lapis Masam Manis.
Anda boleh buat Kek Lapis Masam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Lapis Masam Manis itu benar .
Bahan-bahan Kek Lapis Masam Manis
- Untuk menyediakan 300 gm butter/marjerin.
- Sediakan 100 gm gula castor.
- Sediakan 300 gm tepung biskut marie.
- Untuk menyediakan 10 biji telur.
- Sediakan 75 gm air sejuk.
- Untuk menyediakan 300 gm susu pekat.
- Anda mesti 1 sdm ovelet.
- Sediakan 1 sk esen vanilla.
- Sediakan Sedikit pes pandan.
- Anda mesti Sedikit warna kuning.
- Sediakan Asam haw flakes.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Lapis Masam Manis
- Pukul telur + ovelet + esen vanilla + gula castor + tepung biskut Marie + air sejuk pukul sampai sebati (adunan A).
- Di bekas lain masukkn butter/marjerin + susu pukul hingga gebu kemudian masukkn adunan ini ke dlm adunan A pukul sebati.. Kemudian bahagi ke 2 bahagian d warnakan dgn kaler hijau dan kuning....
- Skarang masa utk melapis kek... letak adunan warna kuning sebanyak 6 sudu dan ratakan then susun asam dan bakar guna api atas bawah selama 15-20 mnt atau sehingga kekuningan dgn suhu 150 C ikut kepanasan oven masking-masing..
- Setelah masak keluarkan dan tekan-tekan menggunakan penekan kek utk dpt kn permukaan yg rata then lapiskan dgn warna hijau dan susun asam... ulang langkah yg sama sehingga habis adunan. Selepas lapisan pertama masak matikan api bawah kerana kek memerlukan api atas sahaja....
- Utk lapisan terakhir hidup kan api atas dan bawah Bakar selama 10-15 mnt atau sehingga kek masak... Selamat Mencuba.