Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup).
Anda boleh memasak Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) itu benar .
Bahan-bahan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup)
- Anda mesti Bubur.
- Anda mesti 1/2 cawan beras Siam (saya guna beras bubur).
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya.
- Untuk menyediakan Sup Ayam.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar, dihiris.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih, dicincang halus.
- Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Anda mesti 3 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 3 biji bunga cengkih.
- Sediakan 1/2 inci halia, dihiris halus.
- Anda mesti 1 cawan lobak merah telah didadu.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam Himalaya, lebihkan jika perlu.
- Untuk menyediakan 2 liter air.
- Anda mesti Bahan Tabur.
- Anda mesti 1 cawan ikan bilis goreng.
- Sediakan 2 biji limau nipis dibelah 4.
- Sediakan 1/2 cawan hirisan daun sup.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan hirisan daun bawang.
- Sediakan 1 cawan hirisan isi ayam yang telah direbus.
- Anda mesti Telur masin telah direbus.
- Sediakan Kicap lemak manis.
- Untuk menyediakan potong Cili.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup)
- Masak bubur sehingga hampir hancur. Tambah air sekiranya beras nampak masih berbiji..
- Dalam periuk lain, tumis bawang dan rempah sehingga naik bau. Masukkan ayam (saya lebihkan kaki ayam) serta air dan masak sehingga mendidih..
- Masukkan lobak, garam dan daun sup/bawang. Renih selama 10 minit..
- Hidang dengan bubur tadi. Tabur dengan bahan-bahan yang disukai..