Resipi: Maggi Goreng Mamak Paling Sedap

Maggi Goreng Mamak.

Anda boleh buat Maggi Goreng Mamak menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Maggi Goreng Mamak itu baik .

Bahan-bahan Maggi Goreng Mamak

1. Anda mesti 1 pek Maggi kari.
2. Anda mesti 3 biji cili api (tumbuk).
3. Anda mesti 1 biji bawang merah (tumbuk).
4. Sediakan 1 biji bawang putih (tumbuk).
5. Anda mesti 1/2 biji bawang besar (mayang kasar).
6. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
7. Sediakan 1 sudu besar sos cili.
8. Anda mesti 1 biji tauhu (potong) - saya tak letak.
9. Sediakan Sotong (boleh tambah udang atau ayam ikut cita rasa).
10. Anda mesti 1 biji telur.
11. Sediakan Sedikit sayur sawi.
12. Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
13. Sediakan Gula secukup rasa (optional).

Langkah Lakukan Maggi Goreng Mamak

1. Rebus 1 pek mee Maggi sehingga lembut kemudian toskan. Jangan terlebih lembut, nanti patah masa menggoreng..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili api..
3. Masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau sekejap dan masukkan setengah pek rempah kari Maggi dan kacau. Tak perlu 1 pek, nanti terlebih masin..
4. Masukkan tauhu dan sotong..
5. Selepas tauhu dan sotong masak, masukkan sawi dan kacau seketika..
6. Masukkan mee Maggi yang dah direbus dan kacau hingga sebati..
7. Pecahkan telur di atas mee dan pecahkan kuningnya. Kacau sedikit demi sedikit, tak perlu terlalu kerap nanti telur hancur dan tak cantik..
8. Selepas telur masak, perlahankan api dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sedia untuk dihidang..