Begedil Ayam.
Anda boleh buat Begedil Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Begedil Ayam itu Baiklah.
Bahan-bahan Begedil Ayam
- Anda mesti 2 biji kentang.
- Untuk menyediakan 3 ketul ayam (chicken rib) (yang telah direbus & disiat halus).
- Untuk menyediakan 1/2 cawan bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang & daun sup (cincang halus).
- Anda mesti 2 sudu teh lada sulah.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan 2 biji telur.
- Sediakan Minyak (untuk menggoreng).
Langkah Untuk memasak Begedil Ayam
- Sediakan bahan begedil. Daging ayam yang direbus, disiat-siat halus. kentang digoreng dan dilecek. Daun bawang dan daun sup direcik halus..
- Campur semua bahan begedil. Gaul sebati. Kemudian bentukkan bulat-bulat. Macam saya, saya simpankan seketika begedil yang telah dibentuk dalam peti sejuk sebelum digoreng. Dalam 30minit - 1 jam macam tu..
- Celup begedil ke dalam adunan telur yang telah dipukul. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak sebelum dihidang..
- Boleh dihidang dan dimakan begitu sahaja ataupun dinikmati bersama-sama hidangan mee soto. Selamat mencuba..