Kerabu Pucuk Kacang.
Anda boleh memasak Kerabu Pucuk Kacang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Pucuk Kacang itu Baiklah.
Bahan-bahan Kerabu Pucuk Kacang
- Untuk menyediakan 100 gm Pucuk Kacang.
- Untuk menyediakan 5 biji cili padi hijau.
- Sediakan 1 biji bawang merah.
- Sediakan 1 genggam kelapa parut.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu teh gula.
- Untuk menyediakan 1 biji limau kasturi.
Langkah demi langkah Lakukan Kerabu Pucuk Kacang
- Pucuk Kacang dicuci bersih dan direndam dalam air panas selama 20saat (tujuan untuk mengekalkan kerangupan pucuk kacang). Angkat dan toskan..
- Tumbuk cili padi dan bawang merah sehingga lumat..
- Masukkan kelapa parut dan tumbuk sehingga sebati..
- Masukkan pucuk kacang, sambal kelapa (cili padi, bawang merah & kelapa parut tadi), garam, gula dan air limau kasturi ke dalam mangkuk. Kacau sebati..
- Siap sedia untuk dihidang. Selamat mencuba 😙.