Castella kek parmesan cheese.
Anda boleh buat Castella kek parmesan cheese menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Castella kek parmesan cheese itu benar .
Bahan-bahan Castella kek parmesan cheese
- Untuk menyediakan 90 g tepung kek.
- Untuk menyediakan 73 g gula halus.
- Untuk menyediakan 80 ml minyak jagung.
- Anda mesti 65 g susu segar.
- Anda mesti 1/2 sdk garam.
- Anda mesti 6 biji putih telur A.
- Anda mesti 6 biji kuning telur A.
- Untuk menyediakan 1 sdk esen vanila.
- Sediakan 1/2 cwn keju parmesan.
Langkah demi langkah Lakukan Castella kek parmesan cheese
- Tepung - diayak.
- Panaskan minyak dlm ketuhar selama 2 minit...klau nak panaskan atas dapur biasa dlm 1 minit je...angkat.
- Masukkan terus tepung yg dh diayak...kacau cepat² dgn senduk kayu sampai sebati....
- Bila dah sebati masukkan susu,kuning telur,esen vanilla & garam..kacau lagi sebatikan ia--->>> ketepikan....
- Dalam bekas lain masukkan putih telur putar sampai berbuih & masukkan gula sparuh putar lagi..dah nampak separuh kental masukkan baki gula tadi pukul jadikan meringue....
- Dah selesai ambk 1/3 meringue tadi masukkan ke dalam adunan kuning telur kacau dengan spatula...kacau manja² je tau...
- Ok...dah nampak sebati tuangkan adunan kuning telur tadi kedalam adunan meringue..kacau lagi sampai fluffy....
- Masukkan kedalam loyang & taburkan keju parmesan diatas adunan.
- Bakar pada suhu 170°c selama 40 minit..siap😋.