Resipi: Ayam Rempah Bonda Terbaik

Ayam Rempah Bonda.

Anda boleh memasak Ayam Rempah Bonda menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Rempah Bonda itu baik .

Bahan-bahan Ayam Rempah Bonda

1. Sediakan 2 biji bawang putih.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan 6 biji bawang merah.
4. Sediakan 8 tangkai cili kering.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Anda mesti 1 sudu serbuk KUNYIT.
7. Untuk menyediakan 1 sudu besar rempah Ketumbar.
8. Sediakan 2 sudu kecil garam.
9. Sediakan 1 sudu besar gula.
10. Sediakan 1 sudu besar kicap lemak.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Rempah Bonda

1. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, rempah ketumbar hingga halus. Ayam dipotong 6@8 dan diperap dengan serbuk kunyit dan garam..
2. Goreng ayam yang diperap tadi hingga 3/4 masak. Angkat ketepikan.
3. Bahan-bahan kisar tadi ditumis hingga wangi. Masukkan gula dan kicap. Bila bahan-bahan yang ditumis tadi naik minyak. Masokkan ayam yang telah digoreng tadi. Masak hingga ayam masak sempurna.
4. Bila bahan-bahan yang ditumis tadi naik minyak. Masokkan ayam yang telah digoreng tadi.