Kek coklat Moist. Bila sebut kek coklat, pasti terbayang rasanya yang manis. Ditambah pula dengan topping coklat, menambahkan lagi kemanisan yang sedia ada. Bagi anda yang nak cuba buat kek coklat mpoist yang kurang manis, resipi perkongsian saudari Ummydarwisha Mansor ni boleh anda cuba. Sangat mudah! resepi kek coklat moist kukus adalah resepi turun-temurun dan yang paling banyak digemari khalayak ramai. saya memang sangat suka kek coklat moist atau apa aja kek yang simple macam ini. kenangan pertama kali mencuba membuat kek kukus memang menakjubkan. saya mula memberanikan diri membuat kek yang sedap ini kerana desakan dari anak-anak. akhirnya, saya pun mulai mencari resepi-resepi. Rasanya kek coklat lembap atau moist chocolate cake ni antara kek yang paling digemari orang ramai.
Ada banyak juga resepi kek yang pernah saya kongsikan sebelum ni.
Tapi rupanya kek coklat lembap kukus ni tak pernah lagi saya kongsikan resepinya.
Baru sekarang teringat nak kongsikan resepinya bila ramai yang menanyakan pasal kek coklat.
Anda boleh buat Kek coklat Moist menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek coklat Moist itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek coklat Moist
- Anda mesti Bahan A (masak atas dapur hingga sebati).
- Untuk menyediakan 1 cawan serbuk koko (3/4 cawan pun ok).
- Sediakan 1 cawan susu cair.
- Sediakan 3/4 cawan susu.
- Sediakan 3/4 cawan susu pekat.
- Sediakan 3/4 cawan gula.
- Sediakan 1 cawan minyak masak.
- Sediakan Bahan B (ayak).
- Anda mesti 3/4 cawan tpg gandum.
- Sediakan 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat.
- Sediakan C Bahan.
- Sediakan 4 biji telur (blender jer).
- Anda mesti Untuk topping.
- Untuk menyediakan 115 gm coklat masakan.
- Anda mesti 60 gm susu cair.
- Sediakan 30 gm butter.
Kalau sebelum ini saya mempunyai a keeper recipe untuk Kek Coklat versi bakar, yang ini pula boleh dijadikan a keeper recipe untuk Kek Coklat versi kukus pula. Tambah pisang dan lenyekkan hingga hancur. Baru letak gula, butter dan buttermilk. Resipi sedap dan mudah untuk 💯kek coklat moist💯.
Langkah demi langkah Lakukan Kek coklat Moist
- Cara A: ** semua bahan di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan ** rehatkan kejap bila bahan dah sebati.
- Satukan bahan B & C ke dlm bahan A... secara berselang seli...Gaul dengan senduk jerr....
- Bila dah sebati tuang jer ke dlm loyang yg dah disapu minyak....
- Kukus 30 - 45 minit... (bergantung pd size loyang)....
- Kalau nak tau dh masak... cucuk dgn lidi... kalau xmelekat kira kek dah masak lerrr....
- Cara membuat topping. Cairkan coklat masakan dgn cara double boiler... masuk susu cair... padam api... masuk butter....
- SELAMAT MENCUBA !!!!! **hias ikut kreativiti kome aje.....
Kejadian kek kali ini juga sangat memuaskan. Nana dan Juita membuat Ganache coklat untuk menghias kek ini di samping menggunakan buah strawberry segar. Kami nak berikan anda resepi kek coklat kukus dengan sukatan cawan. Bila dah masak nanti, terhasilah kek coklat moist lembab sebab dengan cara kukus, wap air yang membantu melembabkan kek. Perghh sedap kek coklat moist ni.