Kek Keju Kapas.
Anda boleh memasak Kek Keju Kapas menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Keju Kapas itu benar .
Bahan-bahan Kek Keju Kapas
- Anda mesti Bahan A.
- Sediakan 250 g cream cheese.
- Sediakan 50 g mentega.
- Untuk menyediakan 80 g gula kastor.
- Untuk menyediakan 1 s/t jus lemon.
- Anda mesti 80 g tepung kek.
- Sediakan 5 biji kuning telur (A).
- Sediakan 80 g susu segar @ susu cair.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 80 g gula kastor.
- Untuk menyediakan 5 biji putih telur.
- Sediakan 1/4 s/k serbuk krim tartar.
Langkah Lakukan Kek Keju Kapas
- Cara -griskan loyang bulat 9' dan lapik ngan kertas kek.....
- Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hinggakembang...
- Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati...
- Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati....
- Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit...
- Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati....
- Tuangkan kedalam loyang... dan bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam....
- Setelah kek sejuk bole la hiaskan ngan kiwi filling... it.
- Untuk yg ni saje aznie mablekn skit warna hijau kt kek.. Asal plain je..** **ada lebihan butter cream aznie hias je skit kt atas kek..😉😉**.