Marble Cake - Kek Pertamaku. Legend kek marble ummpphh citarasa orang dulu-dulu yang moist A moist marble cake that I made this afternoon. What makes this cake very moist is the use of melted fat (butter). The cake just doesn't taste like marble cake and it is pretty dry not moist at all and I even added some oil. I am very disappointed in this recipe I will not use it again and I will have to keep looking for a Nutritional Information.
A marble cake is butter cake with mottled with chocolate or with streaks of chocolate.
It is usually made with cake batter and a chocolate batter.
I will explain to you how do I make my version of marble cake in this recipe.
Anda boleh memasak Marble Cake - Kek Pertamaku menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Marble Cake - Kek Pertamaku itu benar .
Bahan-bahan Marble Cake - Kek Pertamaku
- Sediakan 1 cawan mentega - Brand Anchor salted butter.
- Anda mesti 2 cawan tepung naik sendiri.
- Sediakan 3 biji telur gred A.
- Sediakan 1 sudu besar ovallete.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar esen vanilla.
- Sediakan 2 sudu besar susu pekat manis.
- Anda mesti 1 cawan gula pasir.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar serbuk koko.
- Untuk menyediakan 1 senduk air panas untuk membancuh serbuk koko.
This homemade Marble Cake is so moist and and buttery. Easy marble cake recipe with deep chocolate flavors. Marble cake is one of my favorite cakes. It is a rich, moist and buttery cake with chocolate swirls.
Langkah Lakukan Marble Cake - Kek Pertamaku
- Sebelum membuat adunan, panas kan oven terlebih dahulu. Dan sediakan loyang membakar. Sapukan sedikit mentega pada base loyang dan seluruh tepi loyang. Kemudian potong kertas baking mengikut acuan loyang. Kemudian sapukan lagi sekali mentega ke atas kertas baking..
- Campurkan gula dan mentega ke dalam bekas..
- Putarkan sehingga menjadi kembang..
- Masukkan ovallete, esen vanilla, dan susu pekat. Putar kan lagi sehingga kembang..
- Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji. Maksudnya di sini, masukkan sebiji telur, kemudian putarkan sehingga kembang,kemudian masukkan lagi sebiji, ulang semula prosesnya..
- Masukkan pula tepung naik sendiri. Juga sedikit demi sedikit. Masukkan tepung, putar dulu sehingga putih tepung tidak kelihatan, baru tambah tepung..
- Pastikan adunan betul-betul kembang. Kemudian bahagikan kepada 2 bahagian..
- Untuk membuat adunan coklat, bancuhkan serbuk koko dengan air panas. Kacau sehingga ianya tidak berketul..
- Campurkan ke dalam 1 bahagian adunan..
- Kemudian tuang adunan ke dalam loyang pembakar secara bergilir-gilir sehingga habis.
- Lorekkan menggunakan lidi sate..
- Masukkan ke dalam oven pada suhu 180°c selama 50 minit..
- Cuba check menggunakan lidi sate untuk pastikan kek benar2 masak. Cucuk lidi sate ke dalam kek. Jika tiada sisa melekat, bermakna kek sudah masak sepenuhnya..
- Apabila sudah siap, boleh sejukkan seketika. Kemudian boleh dihidang. Kek akak tak sempat tunggu sejuk, dah habis 😂😂😂.
Every bite is chocolatey, sweet and decadent. The checker board filling might seem hard as they tend to mix but they don't. So just apply as instructed and do not mix to much. Marble cake is one of my favorite dishes and I was looking all over the internet for its recipe. Finally I found an informative one about its recipe.