Kek Marble Jelita.
Anda boleh memasak Kek Marble Jelita menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Marble Jelita itu baik .
Bahan-bahan Kek Marble Jelita
- Sediakan 150 g butter (di cairkan - saya guna pure butter Emborg).
- Anda mesti 180 g gula kastor.
- Anda mesti 5 biji telur gred A.
- Sediakan 50 ml susu segar.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanila.
- Sediakan 2 sudu besar ovelette.
- Untuk menyediakan 220 g tepung gandum.
- Sediakan 6 pewarna pilihan (tak kisah nak berapa warna pun).
- Anda mesti 1 batang lidi untuk melorek.
Langkah Lakukan Kek Marble Jelita
- Masukkan semua bahan kecuali butter ke dalam mixer. Pukul dengan kelajuan minima sehingga adunan kembang dan bertukar warna putih..
- Kemudian masukkan butter yang di cairkan tadi. Kaup balik je sekejap hingga sebati. Jangan lama lama ye..
- Bahagikan adunan kepada 6 mangkuk. Terpulang nak buat berapa warna. Saya buat warna pink, turqoise, oren, kuning, purple dan hijau. Kacau warna hingga rata..
- Alaskan loyang dengan kertas baking atau sapu marjerin keliling loyang. Saya guna loyang saiz 8 inci..
- Letakkan sesudu besar setiap warna. Tak kisah nak susun warna mana dulu. Tinggalkan sedikit adunan untuk setiap warna..
- Tambahkan sedikit lg pewarna untuk setiap warna supaya sedikit terang warnanya. Letakkan setiap warna atas adunan tadi sehingga habis semuanya. Hentak hentakkan sedikit agar adunan kemas dan rata..
- Ambil sebatang lidi dan lorekkan corak yang di ingini. Buat pusing sehingga terhasil corak marble yang menarik.
- Masukkan ke dalam air fryer dan bakar pada suhu 150°c selama 50 minit. Dah masak angkat dan sejukkan atas rak besi. Kemudian boleh di potong dan makan sambil minum petang dengan keluarga. SELAMAT MENCUBA! 😍.