Resipi: Puteri Ayu Terbaik

Puteri Ayu.

Anda boleh memasak Puteri Ayu menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puteri Ayu itu benar .

Bahan-bahan Puteri Ayu

1. Sediakan Bahan A.
2. Anda mesti 2 biji telur.
3. Untuk menyediakan 1 cawan gula.
4. Untuk menyediakan 1 tbs ovalette.
5. Anda mesti 1 tsp pewarna hijau (++ jika ingin kan warna lebih terang).
6. Anda mesti Bahan B.
7. Untuk menyediakan 1/2 cawan air daun pandan.
8. Sediakan 1/2 cawan santan kotak.
9. Untuk menyediakan Bahan C.
10. Anda mesti 2 cawan tepung gandum.
11. Sediakan 1 tsp serbuk penaik.
12. Sediakan Bahan Kelapa.
13. Untuk menyediakan 1 cawan kelapa parut putih.
14. Anda mesti 1 tbs tepung ubi kayu.
15. Anda mesti 1/2 tsp garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Puteri Ayu

1. Pukul bahan A dengan hi speed sampai kembang. Set 5 minit..
2. Perlahan kan mixer dan masukkan bahan B. Nota = 4 helai daun pandan dikisar bersama 1/2 cawan air dan tapis. Pastikan dapat 1/2 cawan juga selepas dikisar..
3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, pukul sekejap sampai mesra..
4. Padat kan bahan kelapa ke dalam acuan. Acuan mesti disapu minyak dulu. Sementara tu panaskan air dalam pengukus..
5. Tuang adunan ke dalam acuan sampai penuh..
6. Masukkan kuih ke dalam pengukus bila air sudah menggelegak. Kukus 6 minit api besar. Tak perlu tutup dengan kain sebab masa mengukus singkat..