Kek Marble Ombak Rindu.
Anda boleh memasak Kek Marble Ombak Rindu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Marble Ombak Rindu itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Marble Ombak Rindu
- Sediakan 250 gm butter/marjerin.
- Sediakan 200 gm gula castor.
- Untuk menyediakan 5biji telur A.
- Anda mesti 250gm tepung naik sendiri.
- Untuk menyediakan 1 sdm ovelet.
- Anda mesti 3 sdm susu pekat.
- Anda mesti 2 sdm susu cair.
- Anda mesti 2 sdm tepung susu.
- Anda mesti 1 sdk esen vanilla.
- Untuk menyediakan Pewarna ikut suka.
- Sediakan Serbuk koko.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Marble Ombak Rindu
- Pukul butter/marjerin dan gula castor sehingga putih 8-10minit menggunakan mixer speed tinggi...
- Setelah putih gebu masukkan telur sebiji Demi sebiji menggunakan speed yg sedang.. dan masukkan ovelet, esen vanilla dan susu pekat..
- Setelah sebati masukkan pula tepung dan tepung susu berselang seli dgn susu cair sehingga habis menggunakan speed sedang dan ingat mix dlm 10 saat saja jgn over beat yer... guna spatula kaup balik pun boleh.
- Kemudian bahagi kepada 3 warna.. ikut citarasa masing2.
- Siapkan loyang 8x3 ◻️beralaskan kertas minyak di bawah dan sapu butter di sekeliling loyang supaya kek senang di keluarkan...
- Langkah melapis.... letak adunan pertama ratakan kemudian tabur serbuk koko mengunakan penapis hingga menutup kesemua lapisan dan letak lapisan ke 2 ingin menggunakan cara yg saya tunjuk or guna pipping bag pun boleh... Ratakan lapisan ke 2 dan tabur serbuk koko dan lapisan yg terakhir ratakan dan siap... hentak loyang supaya tiada bubble udara dan pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu... Saya menggunakan over SSODD 65L 50-60minit....
- 20 minit sebelum siap saya ubah suhu ke 130C supaya lapisan atas tidak terlalu gelap... Sila ikut suhu oven masking-masing ya..✌️.