Resipi: Kek Coklat Cheese Berhantu Terbaik

Kek Coklat Cheese Berhantu.

Anda boleh memasak Kek Coklat Cheese Berhantu menggunakan 19 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Coklat Cheese Berhantu itu Baiklah.

Bahan-bahan Kek Coklat Cheese Berhantu

1. Sediakan Lapisan Kek Coklat.
2. Anda mesti 1 cawan susu cair.
3. Sediakan 1 cawan minyak masak @ minyak jagung.
4. Untuk menyediakan 1 cawan susu pekat.
5. Anda mesti 1 cawan serbuk koko.
6. Anda mesti 1 cawan gula castor.
7. Anda mesti 2 biji telur gred A.
8. Untuk menyediakan 1 cawan tepung gandum.
9. Sediakan 1/2 sudu teh soda bikarbonat.
10. Anda mesti 1/2 sudu teh baking powder.
11. Anda mesti 1/4 sudu teh garam.
12. Anda mesti Lapisan Cheese.
13. Sediakan 250 gram cream cheese.
14. Sediakan 500 ml whipping cream.
15. Sediakan 1/4 cawan susu pekat.
16. Sediakan Lapisan Coklat (ganache).
17. Anda mesti 250 gram dark coklat @ coklat masakan.
18. Sediakan 250 ml whipping cream.
19. Sediakan 1 sudu besar butter.

Langkah demi langkah Lakukan Kek Coklat Cheese Berhantu

1. Bahan diperlukan untuk kek coklat..
2. Pukul telur tidak perlu sehingga kembang. Tepung, soda dan baking powder ayak bersama. Ketepikan dahulu 2 bahan ini..
3. Satukan susu cair, minyak jagung, susu pekat, serbuk koko dan gula halus di dalam periuk dan masak seketika dengan api yang sangat perlahan..
4. Kemudian masukkan telur tadi, kacau sebati dan masukkan tepung yang telah di ayak. Tuang ke dalam bekas yang tahan kukus ½ sahaja adunan..
5. Panaskan kukusan dan kukus sehingga masak..
6. Bahan diperlukan untuk lapisan cheese..
7. Satukan cheese dan susu pekat, pukul sehingga cheese agak kembang..
8. Masukkan whipping cream dan pukul seketika sahaja. Jika terlebih pukul whipping cream akan mencair semula..
9. Masukkan dalam piping bag dan pipe di atas kek coklat tadi..
10. Bahan diperlukan untuk lapisan coklat..
11. Panaskan whipping cream sehingga mendidih dengan api sederhana dan tuang ke dalam bekas berisi coklat dan butter..
12. Kacau sehingga coklat cair sempurna dan tuang di atas lapisan cheese tadi. Lebihan cheese bole di lorek di atas coklat sebagai hiasan. Selamat mencuba 😘.