#0.5. Mac and Cheese Bitterballen.
Anda boleh buat #0.5. Mac and Cheese Bitterballen menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya #0.5. Mac and Cheese Bitterballen itu benar .
Bahan-bahan #0.5. Mac and Cheese Bitterballen
- Anda mesti 200 g macaroni.
- Sediakan 100 g daging giling/cincang.
- Anda mesti 2 buah wortel potong dadu kecil.
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang.
- Untuk menyediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Anda mesti 250 ml susu cair.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Sediakan potong dadu Keju mozarella.
- Anda mesti 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Untuk menyediakan 1 sdt gula pasir.
- Untuk menyediakan 1 sdt oregano.
- Untuk menyediakan Bahan lapisan:.
- Untuk menyediakan 2 butir telur kocok.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Anda mesti Tepung roti.
Langkah demi langkah Lakukan #0.5. Mac and Cheese Bitterballen
- Rebus macaroni dgn 1 sdm minyak goreng hingga aldente, angkat dan tiriskan, campur tepung terigu dan susu cair, aduk rata, sisihkan..
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan daging, tumis hingga berubah warna,masukan wortel, tumis hingga wortel layu..
- Masukan macaroni, aduk rata, beri gula, kaldu bubuk dan merica, aduk rata dan koreksi rasanya, masukan oregano, aduk rata, tuangi campuran susu cair dan terigu, aduk hingga jd adonan, matikan api dan biarkan dingin..
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di tangan lalu beri isian mozarella, tutup rapat dan bentuk bulat, gulingkan di tepung terigu kering lalu celup ke telur kocok, gulingkan ke tepung roti, lakukan hingga adonan habis..
- Simpan bitterballen di kulkas dulu sebelum digoreng agar tepung roti menempel dengan sempurna, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan, pakai api kecil saja ya supaya tidak gosong..
- Angkat lalu tiriskan..
- Bitterballen ini lebih nikmat dimakan dengan sos sambal atau mayonaise, so yummi...
- Btw, membuat bitterballen ini sangat mudah, tapi perlu sabar juga buat buletin dan menyelesaikan setiap adonan hingga siap digoreng.. so, kalo mau buat sekali banyak juga lebih senang lagi, simpan di freezer untuk stock cemilan, kapan mau makan tinggal goreng..