Ketam Sumbat.
Anda boleh buat Ketam Sumbat menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ketam Sumbat itu Baiklah.
Bahan-bahan Ketam Sumbat
- Anda mesti 7 ekor ketam bunga.
- Sediakan 1 genggam macaroni, rebus dan toskan.
- Sediakan 1/2 batang Lobak potong dadu,rebus 15min dan toskan.
- Untuk menyediakan 2 biji Kentang potong dadu,kemudian goreng.
- Untuk menyediakan Daun sup hiris.
- Sediakan 1 cawan breadcrumbs.
- Sediakan 1 biji telur.
- Anda mesti Sayur (apa2 jenis sayur pun bole,cincang).
- Anda mesti 10 btg crab stick, cincang.
- Sediakan 1 sdk garam,3sdk gula (jika kurang bole tambah).
- Anda mesti 1 biji Bwg merah potong dadu.
Langkah demi langkah Lakukan Ketam Sumbat
- Ketam secukupnya,kemudian dbersihkan, asingkan cengkerang ketam tadi.
- Kukus ketam sehingga masak.
- Rebus kulit ketam tadi, selama 15min.
- Rebus mcm ni ya.
- Bila dah d rebus akan jadi mcm ni, kemudian toskan hingga kering,lepas tu sapukan sedikit minyak bahagian dlm cengkerang ketam, supaya bahan inti tidak melekat bila digoreng.
- Tumiskan bwg, masukkan macaroni, lobak kentang sayur, dan bahan perasa,jangan sesekali letak air ya.
- Asingkan isi ketam..
- Kemudian satukan semua bahan2 tadi bersama telur, daun sup,breadcrumbs dan isi ketam,pastikan inti sedikit melekit..
- Bila dah jadi mcm ni, dah bole la sumbat ketam tadi,buat lebih, kemudian frozenkan, bila nak goreng celup jer dengan telur....