Makaroni Sup.
Anda boleh memasak Makaroni Sup menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Makaroni Sup itu benar .
Bahan-bahan Makaroni Sup
- Untuk menyediakan 250 gram makaroni.
- Untuk menyediakan 2 liter air untuk merebus.
- Anda mesti 4 camca besar minyak masak.
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Anda mesti 4 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Anda mesti 200 gram isi udang segar.
- Sediakan 200 gram dada ayam potong dadu.
- Sediakan 2 camca teh garam halus.
- Untuk menyediakan 1 camca teh serbuk lada sulah.
- Anda mesti 4-5 mangkuk air untuk kuah sup.
- Anda mesti 2 camca besar seafood sauce.
- Sediakan adabi.
- Anda mesti 2 bungkus cendawan enoki.
- Sediakan 1 bungkus daun sawi.
- Anda mesti 1/2 biji lada benggala merah.
- Anda mesti dipotong dadu.
- Untuk menyediakan Bawang goreng dan hirisan.
- Untuk menyediakan lemon untuk hiasan.
Langkah Lakukan Makaroni Sup
- Rebus makaroni dengan 2 liter air dan 2 camca besar minyak dalam 10 minit atau ikut arahan pada plastik pembungkusnya.Toskan baki air rebusan dan ketepikan..
- Tumbuk cili padi,bawang merah dan bawang putih hingga halus,ketepikan..
- Panaskan 2 camca besar minyak masak dalam kuali non stick,tumis bawang putih hingga kekuningan.Masukkan udang,1/2 camca teh garam halus,tumis hingga udang berubah warna.Keluarkan udang,masukkan ke dalam mangkuk,ketepikan..
- Dalam kuali yang sama,tumis bahan tumbuk hingga kekuningan,masukkan ayam dan 1/2 camca teh garam halus,kacau rata.Masak hingga ayam berubah warna..
- Masukkan air,sos seafood adabi,1 camca teh garam halus,serbuk lada sulah.Masak hingga menggelegak..
- Masukkan cendawan enoki,sawi dan lada benggala merah.Masukkan udang rebus tadi.Masak sebentar lagi,masukkan makaroni rebus.Seimbangkan rasa.Tutup api,siap..
- Selamat mencuba.Semasa dihidangkan tabur hirisan daun sup,bawang goreng dan perahan lemon di atasnya..