Cara Buat Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake Paling Sedap

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake.

Anda boleh buat Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake itu Baiklah.

Bahan-bahan Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

1. Sediakan Bahan Kering (ayak).
2. Sediakan 2 1/2 cawan tepung naik sendiri.
3. Sediakan 2 sudu besar serbuk koko.
4. Anda mesti Secubit garam.
5. Anda mesti Bahan Basah.
6. Sediakan 1 cawan minyak jagung.
7. Untuk menyediakan 1/2 cawan butter cair.
8. Anda mesti 1 1/4 cawan gula halus.
9. Untuk menyediakan 4 biji telur.
10. Sediakan 1 sudu kecil vanilla.
11. Anda mesti 2 sudu besar pewarna merah.
12. Sediakan 1 cawan susu segar.
13. Untuk menyediakan 1 sudu besar cuka.
14. Untuk menyediakan 1 sudu kecil cuka (asingkan dari bahagian cuka di atas).
15. Untuk menyediakan 1 sudu kecil baking soda.
16. Anda mesti Krim Keju.
17. Sediakan 1 cawan whip cream non-dairy.
18. Sediakan 250 gm cream cheese.
19. Untuk menyediakan 50 gm butter (unsalted).
20. Anda mesti 1 sudu kecil jus lemon.
21. Anda mesti 1 cawan gula aising.

Langkah demi langkah Lakukan Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

1. Sediakan bahan kering, ayakkan ke dalam bekas dan ketepikan..
2. Campurkan susu segar bersama 1 sudu besar cuka. Dan biarkan selama 10minit untuk menghasilkan buttermilk. Kemudian campur dengan pewarna merah..
3. Masukkan minyak, butter dan gula ke dalam bekas mixer dan sebatikan sampai gula hancur. Masukkan telur sebiji-sebiji. Masuk sekali vanila. Pukul hingga kembang gebu..
4. Tuang separuh bahan kering dan pukul rata. Masuk semua adunan buttermilk tadi dan sebatikan. Kemudian habiskan bahan kering dan kacau sampai sebati..
5. Dalam mangkuk lain campurkan 1 sudu kecil cuka dan baking soda sampai berbuih. Cepat2 masuk dalam adunan kek tadi. Kaup balikkan sekejap..
6. Panaskan oven. Set suhu 170 (ini tahap kepanasan oven nurul, suhu ni ikut oven masing2 ya) masa 10minit. Sediakan tray muffin dan letak casing cupcake. Sudukan adunan kek hingga 3/4 dari saiz casing. Jangan penuhkan sebab nanti kek akan naik tinggi..
7. Bakar selama 20-25minit atau hingga masak. Test cucuk dengan lidi kalau bersih lidi, maknanya dah masak. Boleh lah kita sediakan bahan krim keju..
8. Pukul whip cream hingga kental. Dalam bekas lain, pukul cheese, butter dan gula hingga gebu. Masukkan jus lemon dan sebatikan. Ambil 1/3 whip cream tadi dan sebatikan dalam adunan cheese. Buat sampai habis. Boleh dah kita paipkan krim atas kek cawan kita. Sejukkan dalam peti sebelum makan bertambah lah sedapnya. 😋😍.