Cara Siapkan Biskut Red Velvet Paling Lengkap

Biskut Red Velvet.

Anda boleh memasak Biskut Red Velvet menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Biskut Red Velvet itu benar .

Bahan-bahan Biskut Red Velvet

1. Sediakan 200 g butter.
2. Sediakan 30 g shortening.
3. Untuk menyediakan 1 sb minyak sapi.
4. Anda mesti 200 g gula perang.
5. Sediakan 1 biji kuning telur.
6. Anda mesti 1/2 st garam.
7. Sediakan 1 st cuka.
8. Untuk menyediakan 300 g tepung rose/tepung biskut.
9. Anda mesti 15 g serbuk koko.
10. Sediakan 50 g tepung jagung.
11. Sediakan 1 sb tepung beras.
12. Untuk menyediakan 1/2 st baking soda.
13. Anda mesti 1 st esen vanila.
14. Untuk menyediakan 1-2 st pewarna merah.
15. Sediakan 150 g cip coklat putih.
16. Sediakan 100 g cip coklat hitam.
17. Sediakan 150 g hirisan almond.

Langkah Untuk memasak Biskut Red Velvet

1. Pukul butter,shortening,minyak sapi dan gula perang sehingga sebati sahaja..
2. Masukkan kuning telur,esen vanila dan garam dan cuka. Diikuti pewarna merah. Dapatkan warna merah lebih supaya bila bakar warna red velvet tak pudar..
3. Ayak tepung rose,tepung beras,tepung jagung dan serbuk koko dan baking soda. Uli biasa2 je,jgn terlebih..
4. Masukkan coklat chips putih,hirisan almond dan coklat chips coklat. Adun kaup balik je..
5. Sudukan@guna jari je. Jangan gentel2,biar nampak adunan handmade yang longgar tapi nipis..
6. Bakar pada suhu 150-160c selama 10-15 minit. Jangan lebih bakar,nanti warna merah tukar jadi coklat. Lepas keluar oven,mmg biskut rasa lembut sikit. Bila kena angin dah sejuk,biskut akan crunchy..
7. P/s: semakin berkualiti coklat chips,makin sedap. Jgn over letak..manis kang...