Biscoff Cheesecake "Biasa Biasa".
Anda boleh memasak Biscoff Cheesecake "Biasa Biasa" menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Biscoff Cheesecake "Biasa Biasa" itu benar .
Bahan-bahan Biscoff Cheesecake "Biasa Biasa"
- Untuk menyediakan Bahan base :.
- Sediakan 8 hingga 12 keping biskut desgetive (dihancurkan).
- Anda mesti 3/4 butter.
- Sediakan 2 sudu besar nescafe yang dicampurkan dengan 2 sudu besar air (gaul rata).
- Anda mesti bahan cheese:.
- Untuk menyediakan 400 gram cream cheese.
- Sediakan 2 sudu sos karamel.
- Sediakan 1 sudu esen vanilla.
- Anda mesti 125 gram whiping cream.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil gula icing (di rumah tiada gula icing, maka saya gantikan dengan gula kasar).
Langkah Untuk memasak Biscoff Cheesecake "Biasa Biasa"
- Berikut adalah bahan-bahannya..
- Hancurkan biskut di dalam plastik. saya hancurkan biskut menggunakan lesung sahaja 😄. ketepikan..
- Kemudian panaskan butter. masukkan biskut yang dihancurkan tadi dan tutup api..
- Secara berasingan masukkan satu sudu besar nescafe bersama 2 sudu besar air (gaul hingga rata) dan tuang mengikut citarasa ke dalam kuali yang berisi biskut tadi dan gaul sehingga sebati.(nak bagi bau dan rasa coffee).
- Masukkan dalam mould cake/loyang. padat padatkan ia menggunakan sudu dan sejukkan dalam peti ais. tinggalkan sedikit lebihan biskut hancur tadi untuk ditaburkan ke atas kek cheese nanti..
- Untuk bahagian cream pula, putar cream cheese sampai kembang. masukkan dua sudu sos karamel dalam adunan cheese dan putar lagi sambil masukkan 1 sudu kecil esen vanilla. apabila sudah siap ketepikan adunan tersebut..
- Di dalam mangkuk yang lain, putar pula 125 gram whipping cream dan 2 sudu gula. putar sehingga kental sehingga bila angkat whipping cream itu tidak jatuh. (rujuk gambar).
- Apabila telah selesai semuanya, satukan adunan cream cheese dan whipping cream tadi. kaup balik adunan sehingga sebati..
- Keluarkan mould cake yang disimpan didalam peti tadi. letakkan adunan cheese ini. ratakan dan chillkan selama lebih kurang 4 jam..
- Oleh kerana saya tiada lotus spread, maka proses ini saya abaikan. selepas disejukkan, keluarkan cheesecake. berikut adalah cara saya memotong bekas kerana untuk memastikan teksturnya cantik..
- Akhir sekali saya taburkan baki biskut yang dihancurkan ke atas cheesecake tadi. siap untuk di makan..