Cheddar Cheese Cake.
Anda boleh memasak Cheddar Cheese Cake menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cheddar Cheese Cake itu baik .
Bahan-bahan Cheddar Cheese Cake
- Sediakan Bahan A.
- Untuk menyediakan 260 g susu cair.
- Anda mesti 80 g butter.
- Sediakan 250 g cheddar cheese (parut halus).
- Anda mesti Bahan B.
- Sediakan 40 g tepung gandum.
- Untuk menyediakan 30 g tepung jagung.
- Sediakan C Bahan.
- Sediakan 6 biji kuning telur.
- Sediakan 1 s/t parutan kulit lemon.
- Sediakan Bahan D.
- Anda mesti 6 biji putih telur.
- Untuk menyediakan 180 g gula.
- Anda mesti 1 s/t jus lemon.
Langkah Untuk memasak Cheddar Cheese Cake
- Cara -sediakan loyang 8' @ 9'....griskan ngan sedikit minyak dan alaskan ngan kertas kek....
- Masak bahan A ngan api sederhana hingga semua larut.. (kalau ada lg yg x larut kecil2 pn x apa....).
- Apa bila dah suam x berapa panas... masukkan bahan B... gaul rata ngan pemukul tangan je..
- Kemudian masukkan bahan C.. gaul hingga rata....
- Dalam bekas yang lain pukul putih telur hingga berbuih..masukkan jus leman juga gula kedalam... dan pukul lg hingga soft peak... (jgn pkl hingga terlalu kembang.. ckp hingga creamy dan berkilat).
- Masukkan adunan putih telur kedalam adunan keju tadi sedikit hinggasedikit..gaul ngan perlahan...guna spatula je....
- Kemudian masukkan kedalam loyang.. bakar guna kaedah steam bath.. pada suhu 150-160'c selama 50 minit...
- Siap....