Kek Keju Bunga Telang.
Anda boleh memasak Kek Keju Bunga Telang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Keju Bunga Telang itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Keju Bunga Telang
- Anda mesti Bahan A.
- Untuk menyediakan 500 g krim Keju.
- Sediakan 100 gram gula castor.
- Anda mesti 5 biji kuning telur.
- Untuk menyediakan Parutan kulit lemon (sebiji).
- Sediakan 250 g buttermilk (Saya guna susu Dan perahan separuh biji lemon).
- Anda mesti 120 g tepung.
- Sediakan 50 g butter.
- Untuk menyediakan Bahagian B.
- Untuk menyediakan 5 biji putih telur.
- Untuk menyediakan 100 g gula ising.
- Untuk menyediakan 15 kuntum bunga telang.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Keju Bunga Telang
- Kepuk telur putih sehingga kembang, masukkan gula ising Dan kepuk lagi sehingga bertanduk (meringue).
- Masukkan parutan kulit lemon kedalam bekas telur kuning, kepuk hingga bercampur.
- Masukkan buttermilk kepuk hingga kembang.
- Masukkan krim Keju, mentega Dan gula kepuk sehingga kembang.
- Masukkan tepung, kacau sebati.
- Bunga telang kering di gunting halus.
- Masukkan separuh adunan putih telur Dan separuh bunga telang ke dalam adunan krim keju, kaup balik sehingga sebati. Masukkan separuh lagi Dan kaup balik sebati.
- Masukkan kedalam Periuk Nasi, Dan masak sehingga 20 minit..
- Kek siap until di hidang..