Kek Keju Kapas.
Anda boleh memasak Kek Keju Kapas menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Keju Kapas itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Keju Kapas
- Anda mesti Bahan A.
- Anda mesti 250 g cream cheese.
- Sediakan 50 g mentega.
- Untuk menyediakan 80 g gula kastor.
- Anda mesti 1 s/t jus lemon.
- Anda mesti 80 g tepung kek.
- Anda mesti 5 biji kuning telur (A).
- Anda mesti 80 g susu segar @ susu cair.
- Anda mesti Bahan B.
- Anda mesti 80 g gula kastor.
- Untuk menyediakan 5 biji putih telur.
- Untuk menyediakan 1/4 s/k serbuk krim tartar.
- Untuk menyediakan 200 g blueberry filling.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kek Keju Kapas
- Cara -griskan loyang bulat 9' dan lapik ngan kertas kek.....
- Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hinggakembang...
- Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati...
- Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul seba.
- Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit...
- Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati....
- Tuangkan kedalam loyang... dan bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam....
- Setelah kek sejuk bole la hiaskan ngan blueberry filling....