Cara Buat Rendang Siput Lokan Terkini

Rendang Siput Lokan.

Anda boleh buat Rendang Siput Lokan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Siput Lokan itu baik .

Bahan-bahan Rendang Siput Lokan

1. Untuk menyediakan 1 kg isi siput lokan.
2. Anda mesti 1 cawan kerisik.
3. Sediakan 1 cawan santan.
4. Sediakan 1 sudu besar garam.
5. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
6. Sediakan 5 helai daun kunyit.
7. Anda mesti Bahan A (dikisar).
8. Anda mesti 15 biji cili kering.
9. Anda mesti 3 labu bawang besar.
10. Sediakan 5 ulas bawang putih.
11. Anda mesti 1 inci halia.
12. Anda mesti 10 batang serai.
13. Anda mesti 1 inci lengkuas.
14. Sediakan 1 sudu kecil jintan manis.

Langkah Untuk memasak Rendang Siput Lokan

1. Rebus siput lokan dan asingkan isinya..
2. Potong dan Kisar bahan-bahan A. Masukkan dalam kuali. Masukkan kerisik. Masakkan kuah hingga mendidih dan pecah minyak. Lebih kurang 30 minit gunakan api perlahan. Kemudian masukkan santan, garam dan gula..
3. Setelah rendang masak/ pecah minyak, masukkan isi siput lokan. Kacau rata. Biarkan selama 10 minit. Kacau rendang untuk mengelakkan rendang hangus..
4. Hiris daun kunyit..
5. Masukkan daun kunyit ke dalam rendang. Kacau rata selama 10 minit. Tutup api.
6. Sedia untuk dihidangkan..