Vietnamese Lemongrass Chicken.
Anda boleh buat Vietnamese Lemongrass Chicken menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Vietnamese Lemongrass Chicken itu baik .
Bahan-bahan Vietnamese Lemongrass Chicken
- Anda mesti 5 ketul ayam.
- Untuk menyediakan 5 batang serai (3batang ditumbuk halus, 2batang dipotong kasar).
- Sediakan 1 sudu besar serbuk lada hitam.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih (dihiris kasar).
- Anda mesti 1 biji bawang merah (dihiris kasar).
- Anda mesti 5 biji cili padi hijau (dihiris kasar).
- Anda mesti 1 inci halia (dipotong panjang).
- Untuk menyediakan 5 sudu besar sos ikan.
Langkah Lakukan Vietnamese Lemongrass Chicken
- Ayam diperap dengan serai yang ditumbuk dan lada hitam. Perap selama 15-30minit. Kemudian goreng sehingga garing..
- Menggunakan kuali yang sama (tinggalkan sedikit minyak sahaja untuk menumis). Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau..
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Masuk sos ikan. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😋.