Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka.
Anda boleh buat Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka itu benar .
Bahan-bahan Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka
- Anda mesti Ayam seekor - dipotong2.
- Untuk menyediakan Chili blender(lada kering, bawang merah, bawang putih, halia)*.
- Anda mesti Rempah kari 1 bungkus.
- Untuk menyediakan Santan pekat 1 biji kelapa.
- Anda mesti Kentang 2 biji.
- Sediakan Asam jawa 1 sudu.
- Untuk menyediakan Daun kari.
- Anda mesti Gula merah sesudu besar.
- Sediakan Kayu manis, bunga lawang, cengkih.
- Sediakan Garam.
Langkah demi langkah Lakukan Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka
- Bawang, lada dan halia ditambah air sedikit dikisar halus sehingga menjadi pes, dan ambil 6 sudu gunakan utk menumis.
- Ayam dipotong2 dan dicuci, kentang dipotong dadu 8 bahagian.
- Gaul ayam, asam jawa dan serbuk kari bersama, dan biarkan seketika sementara menumis lada.
- Lada blender tadi ditumis sehingga naik bau,masukkan daun kari dan masukkan ayam yg sudah digaul dgn rempah tadi, masak sehingga ayam sedikit empuk, masukkan kayu manis, bunga lawang dan cengkih. Masukkan kentang dan sedikit air kedalam periuk, biarkan sehingga kuah nya mendidih.
- Masukkan santan, gula merah, garam dan perencah ikut sesedap rasa, masak sehingga kentang nya lembut dan kepekatan kuah nya sebati.