Cara Mudah Memasak Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka Terbaik

Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka.

Anda boleh buat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 48 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka itu Baiklah.

Bahan-bahan Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka

1. Sediakan Bahan Nasi : (direndam selama 15minit untuk dapatkan warna nasi).
2. Sediakan Beras secukupnya.
3. Sediakan Air secukupnya (guna sup ayam).
4. Anda mesti 1 sudu kecil serbuk kunyit.
5. Sediakan 1 helai daun pandan.
6. Sediakan Bahan Tumis Mentega:.
7. Untuk menyediakan 2 sudu besar mentega.
8. Sediakan 3 ulas bawang putih.
9. Anda mesti 1-3 ulas Bawang merah.
10. Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.
11. Sediakan Bahan Sup Ayam:.
12. Anda mesti 3 ulas bawang putih (dimayang halus).
13. Anda mesti 1 inci halia (dimayang halus).
14. Sediakan 3 biji bunga lawang.
15. Anda mesti 3 biji bunga cengkih.
16. Anda mesti 3 biji buah pelaga.
17. Untuk menyediakan 1 biji kayu manis.
18. Sediakan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
19. Sediakan Garam.
20. Untuk menyediakan Gula.
21. Anda mesti Bahan perapan Ayam:.
22. Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih (dikisar).
23. Anda mesti 1 inci halia (dikisar).
24. Untuk menyediakan 2 sudu besar sos tiram.
25. Untuk menyediakan 2 sudu besar sos tomato.
26. Anda mesti 2 sudu besar sos cili.
27. Anda mesti 2 sudu besar rempah kerutuk daging/kurma/ kari.
28. Sediakan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
29. Anda mesti 1 sudu kecil serbuk lada putih.
30. Anda mesti Garam.
31. Untuk menyediakan Gula.
32. Anda mesti Bahan Sambal Lada:.
33. Anda mesti 3 biji bawang putih.
34. Anda mesti 1/2 inci halia.
35. Anda mesti 3 biji tomato.
36. Untuk menyediakan 2 biji cili api merah.
37. Anda mesti 1 biji lada merah.
38. Sediakan 1 biji limau nipis.
39. Anda mesti 1 akar daun ketumbar.
40. Sediakan 1 sudu besar cuka.
41. Sediakan Garam.
42. Sediakan Gula.
43. Sediakan Sambal Kicap:.
44. Sediakan 1 biji limau nipis.
45. Sediakan 1/2 cawan kicap manis.
46. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula pasir.
47. Sediakan 7 biji cili merah (digoreng).
48. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih (digoreng).

Langkah demi langkah Lakukan Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka

1. Rendam beras dengan serbuk kunyit selama 15minit..
2. Tumis semua bahan. Kemudian masukkan ayam biarkan seketika. Kemudian masukkan air..
3. Rebus ayam separuh masak dan ketepikan..
4. Campurkan semua bahan perapan kacau sebati dan perap ayam selama 10 hingga 15minit..
5. Ayam sedia untuk dibakar atau digoreng..
6. Tanak nasi dengan menggunakan sup ayam dan bahan tumis dengan mentega..
7. Kisarkan semua bahan sambal lada. Kemudian masak diatas dapur sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula..
8. Kisar semua bahan sambal kicap. Kecap dan cuba rasa ikut kesesuaian tekak masing2 ye..
9. Siap!.