Ayam Belado.
Anda boleh memasak Ayam Belado menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Belado itu benar .
Bahan-bahan Ayam Belado
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 15 batang cili merah.
- Untuk menyediakan 10 batang cili padi hijau.
- Anda mesti 1 sdt serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan keping Asam.
- Untuk menyediakan Garam dan gula secukupnya.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Belado
- Kisar kasar bahan-bahan* (saya kisar basah jer, kisar kejap cukup setakat cili tu hancur).
- Ayam, perap dengan kunyit dan garam. Kemudian goreng hingga garing..
- Gunakan minyak yang sama, kurangkan sedikit, tumis bahan-bahan kisar sampai terbit minyak. Kalau kurang minyak, tambah lagi, pastikan terbit minyak ok..
- Masukkan garam, sedikit gula dan 1/2 inci asam keping. (asam keping jangan banyak nanti masam pula).
- Kemudian masukkan ayam dan bawang yang dihiris. Kacau hingga bawang layu,.
- Padamkan api. Ayam belado dah siap. Sedia untuk dihidang 😊.
- Klu nak buat banyak, cili pun kena banyak juga ya, jangan risau tak pedas sangat pun..