Ayam Ungkep.
Anda boleh buat Ayam Ungkep menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Ungkep itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Ungkep
- Untuk menyediakan 1 Ekor Ayam kampung (berat 800 gm) di Potong 4.
- Sediakan 1 Batang Serai dititik.
- Sediakan 3 Helai Daun salam.
- Sediakan 15 gm Lengkuas di ketuk.
- Anda mesti 1 1/2 Sdk Garam Halus.
- Sediakan 1 Sdk Serbuk pati ayam.
- Sediakan 350 ml Air.
- Untuk menyediakan 👉 bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 20 gm Bawang Putih.
- Sediakan 40 gm Bawang Merah Kecil.
- Untuk menyediakan 10 gm Kunyit hidup.
- Sediakan 10 gm Buah Keras di sangai.
- Untuk menyediakan 10 gm Halia.
- Untuk menyediakan 2 Sdk Serbuk Ketumbar.
- Sediakan 1/4 biji Lada sulah.
Langkah Untuk memasak Ayam Ungkep
- .
- Kisar halus bahan kisar.
- Satukan ayam kampung,bahan kisar, lengkuas, serai,dan daun Salam. Tuangkan air..
- Gaulkan sebati. Tutup dan masak Selama 15 Minit Sampai ayam lembut..
- Panaskkan minyak goreng, gorengkan Ayam hingga kuning keperangan. Angkat dan toskan. Ayam Ungkep Sedia di hidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.