Resipi: Kerutuk Ayam Terkini

Kerutuk Ayam.

Anda boleh buat Kerutuk Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerutuk Ayam itu benar .

Bahan-bahan Kerutuk Ayam

1. Anda mesti 7 ketul ayam.
2. Untuk menyediakan 2 biji bawang merah (dihiris).
3. Anda mesti 1 sb serbuk rempah kerutuk.
4. Untuk menyediakan 1 sb kerisik.
5. Sediakan 1/2 cawan santan kotak/segar.
6. Untuk menyediakan 1 keping asam gelugor.
7. Untuk menyediakan 2 cawan air.
8. Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut.
9. Untuk menyediakan 1/2 sb garam.
10. Sediakan 1 sb gula merah.
11. Anda mesti 3 sb minyak masak.
12. Anda mesti Bahan kisar.
13. Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
14. Sediakan 1 ulas bawang putih.
15. Sediakan 1 inci halia.
16. Sediakan 4 tangkai lada kering.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kerutuk Ayam

1. Bahan-bahannya.
2. Panaskan minyak dan goreng hirisan bawang hingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik minyak..
3. Masukkan rempah kerutuk dan tambahkan sedikit air. Tumis sekejap dan masukkan ayam..
4. Masukkan santan, air, asam gelugor, gula merah dan garam..
5. Apabila ayam sudah empuk, masukkan kerisik dan daun limau purut. Masak sehingga kuah kering sedikit. Siap!.