Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau.
Anda boleh memasak Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau
- Anda mesti Bahan Untuk Ayam.
- Untuk menyediakan 1 ekor ayam dipotong 12.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu teh gula.
- Untuk menyediakan 4 sudu makan kicap manis.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk lada sulah.
- Anda mesti 5 sudu makan minyak (anggaran, ikut saiz kuali).
- Untuk menyediakan Bahan Untuk Sambal.
- Anda mesti 20 biji cili api hijau.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Anda mesti 1 biji tomato dibuang biji dan dihiris nipis.
- Anda mesti 1/2 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu teh gula.
- Untuk menyediakan 3 sudu makan minyak.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau
- Ayam Goreng Kicap - Lumurkan semua bahan kecuali minyak. Perap lebih kurang 1/2 jam, atau lebih lama, lagi sedap. Panaskan minyak. Seeloknya guna kuali tahan lekat. Tak perlu minyak yang banyak. Masukkan ayam, goreng dengan api perlahan. Tutup kuali supaya masak sekata..
- Untuk Sambal - Tumbuk cili, bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk. Masak hingga garing. Tambah tomato dan perasakan garam dan gula. Siap..