Cara Mudah Memasak Sup Daun Kunyit Ayam Kampung Paling Sedap

Sup Daun Kunyit Ayam Kampung.

Anda boleh memasak Sup Daun Kunyit Ayam Kampung menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Daun Kunyit Ayam Kampung itu baik .

Bahan-bahan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung

1. Untuk menyediakan seekor ayam kampung.
2. Anda mesti 4 biji bwg merah kecil (tumbuk kasar).
3. Untuk menyediakan 5 biji bwg putih (tumbuk kasar).
4. Anda mesti 2 inci halia(tumbuk kasar).
5. Sediakan 2 helai daun kunyit (hiris kasar).
6. Anda mesti 3 biji ubi kentang.
7. Untuk menyediakan sebatang saleri.
8. Untuk menyediakan minyak.
9. Untuk menyediakan lada sulah (aji shio).
10. Untuk menyediakan garam.
11. Sediakan 2 liter air.

Langkah demi langkah Lakukan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung

1. Tumis bahan yg ditumbuk hingga garing.
2. Masukkan daun kunyit,waktu aroma daun kunyit tu akan naik mmg sedap baunya..
3. Masukkan ayam,kacau sebati tunggu hingga air ayam kering.
4. Masukkan air, ubi kentang dan sup bunjut.Tutup periuk dan tunggu hingga mendidih lebih kurang 20minit..
5. Bila dah mendidih buangkan buih buih yg timbul tu ye,sbb mak cakap kalau tak buang nanti makanan cepat basi..
6. Last sekali masukkan cili api yg ditumbuk kasar ni dgn batang saleri yg dihiris tadi.Tutup periuk kejap selama 5 minit.Kemudian perasakan dgn aji shio serta garam dan tutup api..