Resipi: Nasi Ayam Nz Terbaik

Nasi Ayam Nz.

Anda boleh memasak Nasi Ayam Nz menggunakan 38 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Nz itu baik .

Bahan-bahan Nasi Ayam Nz

1. Anda mesti nasi.
2. Sediakan Beras 5 pot.
3. Sediakan Air rebusan ayam secukupnya (Cara masak macam nasi putih biasa).
4. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (Hiris nipis).
5. Sediakan 1/2 biji bawang besar (Hiris nipis).
6. Sediakan 2 inci halia (Hiris nipis).
7. Sediakan 2 sudu besar mentega.
8. Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
9. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
10. Anda mesti 3 helai daun pandan.
11. Anda mesti ayam perapan.
12. Untuk menyediakan 1 ekor ayam yang dipotong 4 (direbus dahulu).
13. Untuk menyediakan 10-15 gelas air untuk rebus(bergantung kepada ayam dan periuk).
14. Sediakan 2-3 sudu besar serbuk lada hitam ajishio.
15. Anda mesti 4-5 sudu besar sos tiram.
16. Untuk menyediakan 3/4 cawan kicap lemak manis.
17. Untuk menyediakan sos cili.
18. Anda mesti 5-6 biji cili merah.
19. Untuk menyediakan 3-4 biji cili padi (optional jika ingin pedas).
20. Untuk menyediakan 3-4 sudu besar gula perang (secukup rasa).
21. Anda mesti 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
22. Anda mesti 1/2 cawan air rebusan ayam.
23. Sediakan 2 inci halia & 5 ulas bawang putih dari dalam rebusan ayam.
24. Sediakan Semua di atas kisar sekali.
25. Anda mesti sos kicap.
26. Untuk menyediakan Ramuan kicap yang digunakan untuk perapan ayam.
27. Untuk menyediakan Tapis dahulu dahulu sebelum dihidang.
28. Untuk menyediakan salad.
29. Anda mesti 2-3 batang timun (Potong bulat dan serong).
30. Untuk menyediakan 1-2 pokok salad.
31. Untuk menyediakan 3-4 biji tomato (Potong bulat).
32. Untuk menyediakan sup.
33. Untuk menyediakan 1 ulas bawang putih (hiris halus).
34. Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah (hiris halus).
35. Untuk menyediakan Air rebusan ayam.
36. Untuk menyediakan 1 sudu teh gula perang.
37. Sediakan 1/2 sudu teh garam.
38. Untuk menyediakan 1 tangkai daun sup (hiasan).

Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Ayam Nz

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Ayam dipotong 4 dan dicuci bersih. Salad dicuci bersih. Timun dan tomato dipotong bulat mengikut citarasa..
2. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan garam sehingga masak..
3. Bahan untuk sediakan nasi yang akan dimasak. Hiris nipis bawang putih, halia, bawang merah seperti dalam gambar. Tumis semua bahan yang dihiris dengan mentega sehingga naik bau dan sedikit kekuningan.
4. Bila sudah kekuningan, masukkan 1-2 senduk air ayam yang direbus..
5. Cuci beras bersih-bersih. Masukkan tumisan bawang putih, halia dan bawang besar tadi ke dalam periuk nasi bersama beras yang telah di cuci. Selebihnya gunakan air ayam dari ayam yang telah direbus. Masukkan serbuk kunyit, garam dan daun pandan. Boleh terus dimasak..
6. Ambil ayam yang telah direbus. Lumurkan dengan serbuk lada hitam, sos tiram dan kicap manis. Perap sekurang-kurangnya 1 jam. Lagi lama diperap lagi sedap. Sos perapan ini nanti ditapis dan dimakan sebagai sos kicap bersama nasi.
7. Bila sudah perap, goreng sekejap sahaja sebab ayam tu sudah masak. Semasa disediakan bersama nasi, ayam boleh dipotong kecil.
8. Kisar cili merah bersama halia dan bawang putih yang di ambil dalam rebusan ayam. Masukkan air rebusan ayam, garam dan gula. Kisar dan boleh hidangkan bersama bahan lain.
9. Untuk menyediakan sup, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan air rebusan ayam. Kemudian garam dan gula. Tabur daun sup dan bawang goreng semasa menghidang. Selamat mencuba😘.