Ayam Bakar Kicap.
Anda boleh memasak Ayam Bakar Kicap menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Bakar Kicap itu benar .
Bahan-bahan Ayam Bakar Kicap
- Anda mesti 1 Ekor Ayam kampung (berat 800 g).
- Untuk menyediakan 1 biji Limau Nipis.
- Anda mesti 3 Helai Daun Salam.
- Sediakan 7 Helai Daun Limau purut.
- Sediakan Kicap Manis.
- Sediakan Garam bukit.
- Sediakan Chicken powder.
- Untuk menyediakan π Bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 40 g Bawang Merah kecil.
- Anda mesti 20 g Bawang putih.
- Sediakan 10 g Halia.
- Sediakan 1/2 Sdb Gula Melaka.
- Sediakan 10 g Buah Keras di sangrai.
- Sediakan 1/2 Sdk biji Lada sulah.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Bakar Kicap
- Lumur Ayam dengan Jus Limau Nipis, biarkan selama 10 Minit. Dan bilas kembali hingga bersih..
- Kisar halus semua bahan Kisar..
- Masukan kedalam kuali,ayam, Daun Salam, Daun Limau purut, Bahan Kisar, Kicap manis, garam, dan chicken powder.kacau sebati dan perapkan selama 15 Minit..
- Tuangkan air, kacau sebati dan masak hingga Ayam lembut..
- Panaskan Grill pan/Double Pan, Bakar Ayam hingga kedua belah permukaan terbakar..
- Angkat dan sedia dihidangkan..
- Selamat mencuba dan semoga berjayaπππ.