Resipi: Teresek Jantung Pisang Terkini

Teresek Jantung Pisang.

Anda boleh memasak Teresek Jantung Pisang menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Teresek Jantung Pisang itu Baiklah.

Bahan-bahan Teresek Jantung Pisang

1. Anda mesti 2 biji jantung pisang.
2. Anda mesti 1 sudu besar rempah kari daging.
3. Sediakan 2 sudu besar kerisek.
4. Sediakan 1 cawan santan pekat (200ml santan kotak).
5. Anda mesti 2 keping asam gelugor.
6. Sediakan 1 sudu besar budu.
7. Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam.
8. Sediakan 1/2 keping gula melaka atau 1/2 sudu besar gula.
9. Anda mesti 1/4 cawan minyak masak.
10. Sediakan 1 labu bawang besar, hiris.
11. Sediakan 3 tangkai cili padi, hiris.
12. Untuk menyediakan Bahan Kisar :-.
13. Untuk menyediakan 10 ulas bawang merah.
14. Sediakan 3 ulas bawang putih.
15. Untuk menyediakan 2 hilis halia.
16. Untuk menyediakan 3 hiris lengkuas.
17. Anda mesti 5 biji tangkai cili kering, rendam air panas, tos.
18. Anda mesti 1 sudu besar biji ketumbar, sangai.

Langkah demi langkah Untuk memasak Teresek Jantung Pisang

1. Buang kulit luar jantung pisang, ambil bahagian yang lebih cerah. Belah dua dan hiris halus. Rendam dalam air garam dan toskan. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan rempah kari hingga naik bau. Masukkan santan, asam gelugor, budu, gula dan garam. Tumis hingga pecah minyak..
2. Masukkan kerisek, jantung pisang hiris dan gaul rata. Apabila telah pekat dan hampir kering, tabur dengan bawang dan cili hiris..