Kari Ayam Cepat & Mudah.
Anda boleh memasak Kari Ayam Cepat & Mudah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Cepat & Mudah itu baik .
Bahan-bahan Kari Ayam Cepat & Mudah
- Sediakan 1 biji bawang besar (kisar).
- Sediakan 3 biji bawang putih (kisar).
- Sediakan 1 inci halia (dikisar).
- Anda mesti 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 biji bunga lawang.
- Untuk menyediakan 1 biji buah pelaga.
- Anda mesti 1/2 kotak santan.
- Sediakan 1 senduk lada kering blend.
- Anda mesti 3 sudu besar serbuk kari ayam.
- Sediakan 10 ketul ayam.
- Anda mesti 2 biji kentang (belah 4).
- Sediakan 1 sudu kecil maggi cukup rasa.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
Langkah demi langkah Lakukan Kari Ayam Cepat & Mudah
- Panaskan minyak, masukkan 3 sekawan (pelaga, kayu manis & bunga lawang) dan tumis bahan kisar..
- Kemudian masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan air agak-agak ke dalam tumisan dan gaul rata. Masukkan juga asam keping.
- Masukkan ayam dan kentang. Tunggu sehingga separuh masak..
- Masukkan santan kotak dan gaul sebati..
- Letak garam, gula dan maggi cukup rasa. Kalau kuah cair tambah santan lebih sikit. Kalau kuah pekat tambah air sikit..
- Biarkan ayam dan kentang sehingga empuk. Dah mendidih dan masak boleh diangkat untuk dihidang..