Cara Siapkan Pepes Ayam Paling Sedap

Pepes Ayam.

Anda boleh memasak Pepes Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pepes Ayam itu benar .

Bahan-bahan Pepes Ayam

1. Sediakan 300 g isi ayam bahagian dada.
2. Untuk menyediakan 1 biji telur gred A.
3. Untuk menyediakan 1 sudu besar ketumbar*.
4. Sediakan 1 sudu besar jintan manis*.
5. Sediakan 1 sudu besar jintan manis*.
6. Sediakan 2 batang serai*.
7. Anda mesti 4 ulas bawang merah*.
8. Sediakan 3 ulas bawang putih.
9. Anda mesti 1 inci halia*.
10. Anda mesti 1 inci kunyit*.
11. Sediakan 10 biji lada kering*.
12. Untuk menyediakan 200 ml santan.
13. Untuk menyediakan 2 helai daun purut jika suka.
14. Untuk menyediakan 1 sudu besar minyak.
15. Anda mesti 2 sudu besar gula.
16. Anda mesti Garam secukup rasa.
17. Anda mesti Daun pisang secukupnya.

Langkah Untuk memasak Pepes Ayam

1. Blend bahan bertanda *. Tuang semua bahan dalam periuk kecuali ayam dan daun limau purut. Masak hingga pekat. Sejukkan..
2. Isi ayam dikisar bersama telur..
3. Satukan isi ayam dengan sambal tadi. Masukkan daun limau purut yang diracik halus. Kacau sebati..
4. Letakkan Satu sudu besar sambal atas daun pisang. Bungkus macam kita buat kuih koci..
5. Kukus lebih kurang 15 minit..
6. Nk makan..boleh dibakar sekejap atas api dapur..
7. Siap. Boleh la dihidangkan..