Resipi: Tomyam Ayam Bersantan Terbaik

Tomyam Ayam Bersantan.

Anda boleh buat Tomyam Ayam Bersantan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tomyam Ayam Bersantan itu Baiklah.

Bahan-bahan Tomyam Ayam Bersantan

1. Untuk menyediakan Bahan A - Dikisar (Blend).
2. Sediakan 1 1/2 biji bawang besar.
3. Sediakan 5 ulas bawang putih.
4. Sediakan 12 biji cili api kampung.
5. Sediakan 6 biji lada merah besar.
6. Anda mesti 2 inci halia.
7. Untuk menyediakan 2 cmb cili kering kisar.
8. Untuk menyediakan 4-6 cmb pes tomyam.
9. Anda mesti Bahan B - Tumis.
10. Sediakan 3 tangkai serai - diketuk.
11. Sediakan 6 tangkai daun limau purut.
12. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar holland.
13. Anda mesti Bahan C - Kandungan.
14. Anda mesti 2 dada ayam - dipotong kecil.
15. Sediakan 2 biji lobak merah - dipotong bunga.
16. Untuk menyediakan 1 biji kobis bunga - dipotong kecil.
17. Untuk menyediakan 3 pek podak jagung - dipotong.
18. Sediakan 1 paket kacang peas.
19. Anda mesti 1 biji tomato besar.
20. Untuk menyediakan Bahan D - Perasa.
21. Sediakan Garam.
22. Anda mesti Serbuk pati ayam.
23. Untuk menyediakan 1 kotak kecil santan.

Langkah Lakukan Tomyam Ayam Bersantan

1. Berikut adalah bahan-bahan untuk memasak.
2. Tumiskan bahan B sehingga naik bau dan bawang bertukar keperangan.
3. Masukkan bahan A (kisar) ke dalam periuk. Tumiskan sampai pecah minyak..
4. Masukkan ayam yang telah dipotong. Masak sehingga empuk..
5. Masukkan baki bahan C - dimulakan dengan santan dan seterusnya sayur-sayuran. Tunggu sehingga menggelegak dan kemudian tutup api. Sayur tidak boleh dimasak lama. Sebelum tutup api - perasakan dengan garam dan serbuk pati ayam. Hanya boleh dimasukkan selepas lobak merah kerana lobak merah memberi rasa manis pada tomyam..