Cara Mudah Memasak Ayam Masak Merah Terbaik

Ayam Masak Merah.

Anda boleh memasak Ayam Masak Merah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Merah

1. Sediakan 5 tangkai lada kering.
2. Untuk menyediakan 1 biji bawang merah.
3. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
4. Anda mesti 1 inchi lengkuas.
5. Untuk menyediakan 1 inci halia.
6. Anda mesti 1 batang serai(diketuk).
7. Anda mesti 4 sudu santan pekat.
8. Anda mesti 2 sudu sos tomato.
9. Anda mesti 2 sudu sos cili.
10. Sediakan 1/2 cawan tomato yang di kisar.
11. Anda mesti Gula garam.
12. Untuk menyediakan Ayam.
13. Untuk menyediakan Serbuk kunyi.
14. Untuk menyediakan Garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Merah

1. Ayam yang dah dipotong potong boleh la di goreng dulu dengan serbuk kunyit dan garam kemudian ketepikan..
2. Blender lada kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas sampai halus. Kemudian masukkan minyak masak dalam kuali, tumis bahan blender sekali. Masukkan air tomato, sos cili, sos tomato. Masak sampai pecah minyak.
3. Masak lama sikit sampai betul betul pecah minyak, masukkan santan pula. Masa ni tukar api perlahan sikit. Kacau sampai bahan garing, perasakan dengan garam dan gula. Kemudian masukkan ayam. Dah siappp 🌷🌷.