Ayam Goreng Ala Mamak.
Anda boleh memasak Ayam Goreng Ala Mamak menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Ala Mamak itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Goreng Ala Mamak
- Untuk menyediakan Bahan2:.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Anda mesti 6 sudu makan tepung jagung.
- Sediakan 6 sudu makan tepung beras.
- Untuk menyediakan 3 tangkai daun kari.
- Sediakan Bahan2 untuk dikisar:.
- Untuk menyediakan 6 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 inci halia.
- Anda mesti 5 tangkai cili kering(lebihkan kalau mahu lebih pedas).
- Untuk menyediakan 2 sudu makan rempah kari.
- Sediakan 1 biji telur.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Anda mesti 1 sudu makan serbuk lada sulah.
Langkah Untuk memasak Ayam Goreng Ala Mamak
- Perap ayam dengan bahan kisar,tepung jagung,tepung beras dan daun kari selama sejam. Perap lagi lama lagi bertambah sedap rasanya..
- Panaskan minyak terlebih dahulu. Apabila minyak sudah betul2 panas masukkan ayam dan sederhanakan api dan goreng sehingga masak..