Cara Buat Rendang Ayam Bonda Paling Lengkap

Rendang Ayam Bonda.

Anda boleh buat Rendang Ayam Bonda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Ayam Bonda itu baik .

Bahan-bahan Rendang Ayam Bonda

1. Sediakan 1 kilo Ayam.
2. Sediakan 7-9 ulas Bawang merah* (lebih pun boleh).
3. Untuk menyediakan 2 biji Bawang besar*.
4. Sediakan 5-7 ulas Bawang putih*.
5. Sediakan 2 inci Halia*.
6. Sediakan 2 inci Lengkuas*.
7. Untuk menyediakan 3-5 batang Serai*.
8. Untuk menyediakan 3-5 tangkai Cili padi* (lebihkan if nak pedas).
9. Sediakan 2-3 tbs Lada kisar.
10. Sediakan 2 helai Daun kunyit (diracik halus).
11. Untuk menyediakan 2 jari Gula nisan.
12. Untuk menyediakan Kerisek (bergantung pada gelap yg dikehendaki).
13. Anda mesti 1 bungkus Santan pekat.
14. Sediakan 1-2 keping Limau nipis atau asam keping.
15. Sediakan Gula.
16. Sediakan Garam.

Langkah demi langkah Lakukan Rendang Ayam Bonda

1. Kisar bahan-bahan yang bertanda *..
2. Campurkan bahan yang diblend, lada kisar dan santan ke dalam kuali. Jerang atas api sehingga terbit minyak..
3. Kemudian masukkan ayam dan tunggu hingga kering..
4. Masukkan gula nisan, daun kunyit, kerisek dan jus limau nipis. Saya guna asam keping je sebab kehabisan limau nipis. 😂😂😂😂.
5. Bile dah agak-agak dah sebati, perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidangkan..