Sup Lada Hitam.
Anda boleh buat Sup Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Lada Hitam itu baik .
Bahan-bahan Sup Lada Hitam
- Untuk menyediakan 500 grm Ayam.
- Untuk menyediakan 1 inci Halia (potong kecik-kecik).
- Untuk menyediakan 1 uncang Sup bunjut.
- Sediakan 3 sekawan(bunga cengki, buah pelaga, bunga lawang, kayu manis).
- Anda mesti 3 tbsp Lada hitam(ikut tahap kepedasanan memasing).
- Sediakan 3 biji Kentang(potong dadu/ikut selera memasing).
- Sediakan 1 biji Bawang holland(hiriskan).
- Sediakan 5 ulas Bawang putih(titikkan).
- Sediakan 3 tbsp Kicap masin(ikut selera nak banyak mana).
- Sediakan 1 Kiub pati ayam(optional).
- Anda mesti Minyak untuk menumis secukupnya.
- Untuk menyediakan Air kosong secukupnya.
Langkah demi langkah Lakukan Sup Lada Hitam
- .
- Tumiskan 3sekawan, bawang putih dan halia, kemudian masukan ayam dan gaul sebati..
- Setelah ayam agak empuk, Masukan air secukupnya..kalau suka hirup sup boleh masukan banyak ikut selera memasing..
- Masukan sup bunjut, kentang dan pati ayam.. Masak sehingga agak mendidih..
- Kemudian masukan kicap dan jugak lada hitam yang dah di tumbuh tadi gaul sebati masak sehingga mendidih dan siap sedia untuk di hidang..
- Sup hitam siap sedia di nikmati. Makan dengan nasi panas pasti bertambah2. Lepas makan selalunya akan sendawa sebab lada hitam membuang angin yang berlebihan dalam badan..