Ayam opor my mom recipe.
Anda boleh buat Ayam opor my mom recipe menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam opor my mom recipe itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam opor my mom recipe
- Anda mesti 1/2 ekor ayam.
- Untuk menyediakan 8 ulas bawang merah /1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 biji buah keras.
- Untuk menyediakan Halia 1 inci dihiris halus.
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas di ketuk.
- Untuk menyediakan 1 cm kunyit atau 1 s/k serbuk kunyit (x letak x pe jd mcm kurma).
- Sediakan 1 s/b Serbuk ketumbar.
- Sediakan 2 kotak kecik santan.
- Anda mesti 2 helai Daum salam.
- Anda mesti 2 helai daun limau.
- Anda mesti 2 batang serai di ketuk.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Anda mesti Sedikit lada hitam.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam opor my mom recipe
- Sediakan bahan2. Bawang merah bawang putih dan buah keras di haluskan / diblender..
- Tumis bahan yg dihaluskan tadi sehingga naik minyak. Masukkan daun salam daun limau serai lengkuas serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam di kacau sebentar lalu masukkan ayam serta sedikit air..
- Kacau sehingga setengah masak lalu masukkan santan boleh masukkan air sedikit jika santan pekat ye...
- Masak sehingga naik minyak betul2 masak boleh la dihidangkan.