Resipi: Nasi Ayam Paling Lengkap

Nasi Ayam.

Anda boleh buat Nasi Ayam menggunakan 37 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam itu benar .

Bahan-bahan Nasi Ayam

1. Sediakan Bahan A.
2. Anda mesti 2 cawan Basmati dicuci bersih-rendam 20 minit-toskan.
3. Sediakan 3 cawan air rebusan ayam.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan Bahan B(Air Rebusan Ayam).
6. Sediakan Minyak masak.
7. Sediakan 10 kepak ayam/ seekor ayam.
8. Anda mesti 7 bawang putih dititik.
9. Sediakan 1 1/2 inci halia dititik.
10. Sediakan 2 serai dititik.
11. Untuk menyediakan 4 helai d. pandan disimpul.
12. Untuk menyediakan 6 cawan air.
13. Sediakan Bahan C- utk buat sambal-Kisar kecuali (*).
14. Anda mesti 6 cili merah.
15. Untuk menyediakan 3 cili padi.
16. Anda mesti 2 bawang putih.
17. Sediakan 1/2 inci halia.
18. Anda mesti 2 sdb gula*.
19. Sediakan Sedikit garam+.
20. Sediakan 3 limau kasturi (perah airnya)*.
21. Anda mesti 3 sdb sos cili*.
22. Sediakan 2 sdb sos tomato(*).
23. Anda mesti Bahan D(utk sup).
24. Untuk menyediakan 3 cawan air rebusan ayam.
25. Untuk menyediakan 1 sdt serbuk lada putih.
26. Untuk menyediakan 1 sdt garam.
27. Sediakan 1 sdt bawang goreng.
28. Sediakan Setangkai d. sup potong kecil.
29. Untuk menyediakan Bahan E(rempah ayam goreng).
30. Anda mesti Kepak ayam yg direbus.
31. Sediakan 1 sdb serbuk kunyit.
32. Sediakan 1 sdt garam.
33. Sediakan 3 sdb tepung jagung.
34. Sediakan Sedikit air.
35. Untuk menyediakan (Gaul bahan di atas dgn ayam-goreng sampai garing).
36. Untuk menyediakan Bahan tambahan.
37. Untuk menyediakan Timun, daun salad, tomato.

Langkah Lakukan Nasi Ayam

1. Panaskan minyak.Tumis Bahan B. Tunggu mendidih kira-kira (15 minit) Matikan api-tapis-ambil ayam dan bubuh rempah(Bahan E).
2. Letak beras dalam periuk dan tuang 3 cawan air rebusan ayam dan garam. Masak nasi hingga kering airnya, kacau perlahan..
3. Sekarang buat sambalnya. Tuang semua Bahan C kecuali yg bertanda* kisar jgn terlalu halus, lps itu baru masukkan semua bahan yg lain-ketepikan..
4. Siapkan bahan sup. Campurkan semua Bahan D. Kacau sampai mendidih-ketepikan..
5. Apabila semuanya sudah siap, hidangkan nasi ayam itu dgn ayam goreng, sambal, sup dan bahan tambahan. Selamat Mencuba!.